ドラキュラ伯爵ご推薦！ハロウィン限定ＵＦＯイカスミ焼きそば | Gothic Base
【ドラキュラ伯爵がおすすめするブラックＵＦＯ】
イカスミ焼きそば。
ふだんは食べないけど、パケに惹かれて思わず買ってしまいました。
イカスミって舌や歯、口のまわりが真っ黒に染まるので、
出先では基本食べない。栄養価が高いとはウワサに聞くんだけど、
やっぱり色の濃いイカスミは避けたい気がします。
でも年に一回くらいなら・・・と手を出したＵＦＯ。
どブラックな麺に、赤の輪切り唐辛子がハロウィン色です。
よくイカの吐き出した敵への目くらましの液体を食べようと思ったものです。
調べてみると、イカスミの主成分は「メラニン」だそう。
あのメラニン！？ビックリです★
栄養素はアミノ酸だそうです。イカ墨よりもタコ墨のほうが味は上のようですが、
獲れる量がイカ墨のほうが多いから、イカ墨料理のほうが多い、とのこと。
今では地中海やスペインでも広く使われる食材。
パエリアやパスタ、カレーなどいろんなメニューで見かけます。
さて、ドラキュラ伯爵ご推薦ＵＦＯ、さっそく試食するとします。
【悪魔的！期間限定ハロウィンＵＦＯ、黒すぎる・・・！】
黒いというより、ちょっと緑がかってますね。割り箸が黒く染まっています。
ふつうのお箸を使わなくて正解。
香りのほうは、そうですね・・・ちょっと生臭いような気もするけど、
食べられなくはないかな？お好みですね。
まあハロウィンということで、アミノ酸摂取を兼ねて、いただきます★
想像以上に食べやすい味わいでした。
そして食べ終わった口のまわりを見ると、
まるでマリリン＝マンソン(笑)！
黒い口紅に黒い舌・・・！悪魔そのもので、まさにハロウィン気分。
ハロウィンといえば燭台の下で豚足、というイメージですが、
案外イカスミ料理ってのが食後の見た目的に面白いかも！？
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